Project Restaurant El Rebost
Sueca, Valencia, Spain.
Borja Garcia Studio.
Photos: Borja Garcia.
Táto známa reštaurácia sa nachádza v centre valencijského mesta Sueca a sídli v historickej budove z 19. storočia. Rekonštrukcia na takomto mieste musí zachovať čaro plynúcich rokov, ale prispôsobiť ho charakteristike menu, kde je stredomorská kuchyňa základom inovatívneho návrhu. Stránka Mikrocement je ideálnym materiálom na dosiahnutie tohto efektu, ktorý je dokonalou kombináciou modernosti a tradície. Prútie a hlina sú prítomné, aby sa nezabudlo na korene, pevné, ale otvorené steny prispievajú k jej svetlosti a flexibilné rozmiestnenie stolov robí z tejto reštaurácie jedinečný priestor.
