Projekt Restauracja El Rebost

Ten znany restauracja położona w centrum Walencji w Sueca mieści się w historycznym budynku z XIX wieku. Remont miejsca o takich cechach musi zachować urok mijających lat, ale dostosować go do cech menu, w którym tradycyjna kuchnia śródziemnomorska jest podstawą innowacyjnej propozycji. El mikrocement to jest idealny materiał do uzyskania tego efektu, idealna mieszanka współczesności i tradycji. Wiklina i glina są obecne, aby nie zapominać o korzeniach, stałe, ale otwarte ściany przyczyniają się do jego jasności, a elastyczne rozmieszczenie stołów sprawia, że ta restauracja jest unikalna.